Que não gosta de comer uma comidinha caseira, gostosa e muito fácil de fazer? Todas nós adoramos, por isso, hoje vou passar uma receitinha para vocês de lasanha á bolonhesa, que além de deliciosa, é super prática de se fazer.

Para fazer essa delicia, você vai precisar de:

  • 1 pacote de lasanha massa fresca (500 g)
  • 1 xícara de chá de proteína de soja granulada
  • 1 cebola picada em cubos
  • 1 pimentão em tiras
  • 1 xícara de chá de creme de leite light
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 caixinhas de purê de tomate (1 litro)
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 3 colheres de sopa de folhas de manjericão
  • 250 g de mussarela light
  • Sal a gosto

Agora é hora de preparar, para isso, em uma panela, frite o bacon, e em seguida acrescente a cebola e o alho. Assim que estiver tudo dourado, acrescente a carne moída e deixe cozinhar por alguns minutos. Acrescente o restante dos ingredientes e deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora em fogo baixo.

Hidrate a proteína de soja em 1 xícara e 1/2 de chá de água morna e reserve.

Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho para fritar. Junte o pimentão, as folhas de manjericão, a soja já hidratada e deixe refogar por mais 10 minutos. Junte o purê de tomates e deixe ferver por mais 10 minutos, após esse período desligue o fogo e deixe reservado.

Em um refratário, coloque uma camada de molho de tomate ainda quente, em seguida, fatias de massa de lasanha, colheres de creme de leite e fatias de mussarela, vá fazendo camadas alternadas, até terminar o molho. Polvilhe com queijo ralado, deixe em repouso por 30 minutos e leve para gratinar.

Com toda certeza vai ficar uma delícia.

This article has 1 comment

  1. Deu ate agua na boca
    Acho que vou fazer esse prato no dia dos namorados……hum….

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