O nhoque é uma receita super tradicional, simples de ser feita, e que fica simplesmente deliciosa. Esse receita, pode ser feita em qualquer situação, desde um jantar romântico, ate um almoço com a família, ao servir um nhoque, é certeza de que você vai agradar a todas as pessoas, desde as crianças ate os mais velhos.

E para ajudar vocês, vou colocar aqui, uma receita deliciosa, que é simples de fazer, pratica e muito rápida.

Foto de nhoque de batata

Receita de nhoque de batata

Para fazer esse delicioso nhoque, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Seis batatas grandes;

Sal a gosto;

Uma xícara de farinha de trigo peneirada.

O modo de preparo da massa, é bem simples, o primeiro passo, é cozinhar bem as batatas ate que elas fiquem bem macias. Escorras as batatas, retire as cascas e esprema todas essas batatas.

Com as batatas ainda quentes, vá acrescentando a farinha e o sal a gosto, misturando muito bem. Coloque em uma superfície lisa, que vai facilitar muito o manuseio. Depois de deixar a massa bem homogênea, faça rolinhos e vá cortando em pedacinhos, de acordo com o tamanho que você desejar.

Pegue uma panela grande, coloque água e um pouco de óleo e deixe ferver. Vá colocando os pedacinhos de nhoque na panela, e quando eles estiverem cozidos, vão começar a boiar, ai é só retirar e reservar enquanto você prepara o molho.

Receita do molho do Nhoque

Já para fazer o molho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Uma lata de molho de tomate da sua preferência;

Meia cebola média;

Dois tabletes de carne;

Uma colher de sopa de azeite;

Meio kilo de carne moída;

Um pacote de queijo ralado

O molho é ainda mais simples de se preparar, pique a cebola, em pedaços bem pequenininhos, e coloque em uma panela, junto com o azeite. Frite a cebola ate ela dourar e coloque a carne, juntamente com o caldo de carne, e cozinhe bem a carne.

Depois de pronta, acrescente o molho de tomate e deixe ferver por aproximadamente cinco minutos. Sirva quente e aproveite esse prato delicioso.

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